Vinificazione con metodo tradizionale a freddo con pressatura soffice in pressa. La fermentazione si svolge a temperatura costante controllata e mantenuta sotto i 16°C. Conservazione e affinamento avvengono in serbatoi di acciaio per circa 6 mesi. Consegna entro 8 giorni lavorativi in base al domicilio del Cliente.
Spedizione in apposite scatole di cartone protettive
Temperatura di servizio 10-12°C.









